Manfaat dan Khasiat Daun Katuk Bagi Kesehatan

Sejak lama daun katuk dipercaya memiliki khasiat untuk kesehatan manusia. Hal ini tidak lepas dari berbagai kandungan gizi yang terdapat di dalamnya.

Tanaman katuk merupakan jenis tanaman perdu. Memiliki nama Latin Sauropus androgynus (L) Merr, katuk termasuk ke dalam famili euphorbiaceae. Bagian tanaman yang bisa dikonsumsi adalah daunnya yang masih muda. Daun katuk sering dijadikan sayur, sayur bening, urap daun katuk, dan gulai.

Kandungan kalori, protein, dan karbohidrat daun katuk hampir setara dengan daun pepaya dan daun singkong. Sedangkan kandungan zat besi dan proteinnya lebih tinggi daripada kedua jenis daun tadi. Daun katuk juga kaya vitamin A, B1, dan C.

Manfaat Daun Katuk

Senyawa fitokimianya seperti tanin, saponin flavonoid, dan alkaloid papaverin berpotensi sebagai bahan obat alami. Berikut ini manfaat daun katuk untuk kesehatan tubuh manusia.

• Melancarkan ASI
  Di negeri kita, daun katuk dikenal sebagai pelancar ASI berkat kandungan protein, senyawa minyak esensial (saponin, flavonoid, tanin, triterpenoid), sejumlah asam amino, vitamin A, B, dan C, mineral (kalsium, fosfor, zat besi), serta tujuh senyawa aktif lainnya. Penelitian terhadap kemampuan daun katuk dalam memproduksi ASI sudah banyak dilakukan. Prof. Dr. H. Sardjono O. Santoso DSFK, seorang farmakolog dari UI, bahkan berani memproduksi tablet daun katuk untuk melancarkan ASI.
• Kesehatan Mata
  Di dalam tubuh, kandungan betakaroten yang tinggi (vitamin A) dipercaya membantu mencegah gangguan mata.
  
  
• Mencegah Osteoporosis
  Kandungan kalsium pada katuk cukup baik, cocok konsumsi oleh kaum perempuan yang tidak ingin terkena osteoporosis.
  
  
• Mengatasi Hipertensi
  Kadar kalsium yang sangat rendah dapat menyebabkan naiknya tekanan darah tinggi. Untuk mengatasinya, cobalah mengkonsumsi daun katuk yang cukup baik kadar kalsiumnya.
  
  
• Vitalitas Pria
  Dalam katuk terdapat zat aktif yang mampu merangsang sintesis hormon steroid seperti progesteron, dan testoteron sehingga membangkitkan vitalitas seksual, memacu kualitas dan kuantitas sperma.
• Mengatasi Flu hingga Anemia
  Daun katuk mengandung efedrin yang sangat baik bagi penderita influenza. Kandungan zat besi yang cukup tinggi tentunya dapat mengatasi anemia.

Kandungan gizi dalam 100 gram katuk:

• Energi 59 kal
• Protein4,8 g
• Lemak1,0 g
• Karbohidrat11 g
• Serat1,5 g
• Kalsium204 mg
• Fosfor 83 mg
• Zat Besi2,7 mg
• Vitamin A370 IU
• Vitamin B10,1 mg
• Vitamin C239 mg
• Air 81 g

Catatan Penting!

Daun katuk punya banyak manfaat tapi jangan dikonsumsi lebih dari 50 gr/hari secara terus menerus dalam kurun waktu yang lama. Karena senyawa glukokortikoid dapat mengganggu penyerapan kalsium dan fosfor. Efek negatif lainnya, dapat menyebabkan insomnia, tidak enak makan, dan sesak napas. Khusus ibu hamil, tidak disarankan mengkonsumsi daun katuk karena akan mempengaruhi kondisi janin.

[message type=”info”]

Bekam Home Services

BekamBintaro.Com siap memberikan fasilitas layanan bekam home services / datang kerumah membantu Anda melaksanakan sunnah hijamah atau bekam. Kesehatan harus tetap di pupuk, #bekam itu sehat #bekam itu sunnah.

[/message]

Griya Sehat Royhaan
Jl.Menjangan Raya Pondok Ranji Lestari
Blok H3 Ciputat Timur. Tangerang Selatan